【原创】洪涝灾害当头一棒,梅雨季节茶叶储存莫再大意!

  据新华社消息,7月12日零时,鄱阳湖标志性水文站星子站的水位井内,湖水漫过一道红色标记——“1998年洪水位22.52M”,这标志着我国最大淡水湖水位突破有水文纪录以来的历史极值。据湖北卫视消息,7月11日15时,长江水利网数据显示,长江汉口站水位到达28.38米,这一水位已超过2016年最高水位,成为有水文记载以来历史第五高水位。梅雨季节的到来,全国各地纷纷“上演”洪涝灾害,在这样的自然灾害之下,人类的力量总是显得微不足道的。
【原创】洪涝灾害当头一棒,梅雨季节茶叶储存莫再大意!
  洪涝灾害当头一棒
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  对于茶行业来说,防火防水显然是重中之重。洪涝灾害给茶行业带来的损失在一幕幕的上映着:2018年,被人们所熟知的“山竹”,给广州芳村带来了一片狼藉,损失较为惨重;2020年5月,东莞万江茶叶市场遭遇大雨的突袭,导致整个市场一片汪洋,损失之惨重无法预估;2020年7月10日,安徽茶企又一次遭到水灾的侵袭,3000吨茶叶被泡,损失达9000万元。
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  正所谓:溪云初起日沉阁,山雨欲来风满楼。鸟下绿芜秦苑夕,蝉鸣黄叶汉宫秋。面对风雨的到来,连鸟雀、寒蝉都知道要找地方躲避风雨,人类属于高等动物,这种意识性应该要更高,对于洪涝灾害的来临,我们无法阻止也无法改变,唯一能做的就是充足的预防措施,平时存储茶叶要秉承万事俱备的理念,毕竟不怕一万只怕万一。
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  梅雨季节茶叶储存莫再大意
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  1、地下室存茶应砌台阶
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  对于存茶量比较大的茶商来说,运输便成为了一部分茶商首先考虑的问题,这部分茶商多会选择价格便宜、运输方便的地下室进行茶叶的储存。地下室存茶不需要耗费太多的人力物力,可以直接用车子将茶叶运进去,然后搬下来摆放好即可。看似没毛病的操作,若是一旦遇上了洪涝灾害,地下室存茶便首当其冲被“牺牲”掉。
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  地下室因为地势较低,一旦突发暴雨等洪涝灾害,一个城市的水都有可能涌进去。我们将视线转移到地铁站便会发现,每一个地铁站的门口,总是会在外面砌上几个台阶,可别小看了这几个台阶的作用,如果真的遇上暴雨等天气,洪水最起码需要攻占下整个城市的水位,才能进一步攻占这几个台阶!所以同样的道理运用到地下室存茶上,妥妥的。
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  2、一楼存茶应将茶垫高
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  除了地下室存茶,比较多见的就是一楼存储茶叶。平时在一楼存储茶叶应将茶叶垫高,做法是在茶叶下面放一个防潮托板,一般距离地面10~20厘米即可。将茶叶垫高在平时能有效的防止茶叶受潮,若是遇上暴雨天气,雨水淹起来,起码还有这部分垫高的空间为你争取到一定的时间,好将茶叶搬离。
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  在梅雨季节,则可以在门槛外(如预料洪水会涨得很高,还应在底层窗槛外)垒起一道防水墙,最好的材料是防水板以及沙袋,沙袋多是用麻袋、塑料编织袋或米袋、面袋装入沙石、碎石、泥土、煤渣等制成的。若是门窗有缝隙,可以用旧地毯、旧毛毯、旧棉絮等塞堵门窗的缝隙。
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  3、“升级”外包装箱存茶
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  在梅雨季节,茶商们应该对外包装也加以重视,经常见到的纸箱包装是5层和3层的,在梅雨季节,茶商们一定不要吝啬,将外包装尽量升级,尤其是最下面堆放位置较低的茶叶,必须要用5层的纸箱进行包装。若是不幸遇上洪涝灾害,这个5层的纸箱能帮你争取到一小时左右的“抢救”时间。
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  4、谨防窗户漏水
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  茶叶的存放通风透气是必备条件之一,平时茶商们会开窗让茶叶进行一定的空气流通,但是在梅雨季,一定要注意将窗户锁好,暴雨天气下,哪怕一扇窗户,也可能让储存的茶叶覆水东流。笔者的建议是,梅雨季节就尽量减少开窗户的几率,以防忘记关窗带来的损失。另外,要注意检查窗户的密封性,确保不会漏雨才好!
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  5、定时观测湿度
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  茶叶在储存的过程中,温度过高、湿度过大,会加快茶叶的转化,从而出现一种让人嗤之以鼻的口感。因此,我国的江南地区存茶都需要安放湿度表和温度表,并做好观察与记录工作。一般来说,储存茶叶的仓库或是房间湿度都应该保持在70以下,若是湿度过高,可以在茶叶旁边放置木炭或生石灰进行干燥。在梅雨季节,湿度明显会大于平时,所以需要放置一台或是多台除湿器,具体情况需要根据仓储面积来决定。
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  写在最后:笔者个人认为,对于存茶量较大、一时间难以将茶叶搬离的存茶点,抽水机、防潮沙袋、防水板等都应该在平时就准备好,若是等暴雨突袭才开始找寻购买恐怕已经晚了,毕竟天灾无情。面对已经发生的这一次次的洪涝灾害,茶商们更应该敲响警钟、提高警惕,增强灾害防范意识,提升茶叶仓储条件,认真对待茶叶存放的安全及隐患问题,切忌抱有心存侥幸的心理,要知道暴雨不可能只下一场,一时间的大意可能将会让悲剧再次上演。
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  作者:子妤
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  摄影:吉星塔罗(部分)
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责编:dudongmei
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